Lomo Embuchado de Cebo Ibérico

El lomo de cebo es una de las partes llamada «partes nobles del cerdo». Esta adobado con nuestra receta y aderezado con pimentón, sal y especias. Posteriormente es embuchado en tripa artificial y su curación es de más de 3 meses.

Peso aprox. por pieza 1,6 Kg.

INGREDIENTES:

Lomo de Cebo Ibérico, Sal, Pimentón, Especias, Azúcar, Conservadores: E-252, E-250, Antioxidantes: E-331III, E-301.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr.):

Energía: 310 Kcal / 1.301 KJ – Grasa: 15,78 gr – Ácidos grasos saturados: 5,61 gr – Hidratos de carbono: <2 gr – Azúcares: <0,5 gr – Proteínas: 40,11 gr – Sal: 5,15 gr.